#كيك_گوشت
کیک گوشت......k
تخم مرغ........4عدد
آردسفید.........2.5 لیوان
ماست........1لیوان
پیکینگ پودر .......2 ق م
روغن مایع.........نصف لیوان
شیر.......یک چهارم لیوان
نمک و فلفل قرمز.....مقداری
زعفرون حل شده ......2 ق م
مواد گوشتی
گوشت چرخ کرده......300گرم
پیاز رنده شده......1عدد
فلفل دلمه ای ریز خرد شده......1عدد
ذرت پخته شده.......نصف لیوان
قارچ خرد شده........نصف لیوان
پنیر پیتزا.....به دلخواهk
پیاز رو سرخ کردم و همه موادرو. با پیاز سرخ کردم و نمک وفلفل قرمز و آویشن و پودر پیاز و زنجبیل کم و زعفرون رو ریختم.
برای خمیر......... تخم مرغها رو با همزن زدم تا حجمش دو برابر شه نمک وفلفل و ماست و روغن رو ریختم وهم زدم تاحباب رو دیده شه بعد آرد و پیکینک پودر الک شده رو در چند مرحله ریختم و با ریسک هم زدم و شیر و زعفرونم رو هم اضافه کردم بعد تو قالب چرب شده یه لایه خمیر ومواد گوشتی پنیر پیتزا و خمیر دوباره پنیر ریختم و گذاشتم تو فر...k
نوووش جووون......کتیk🌺